Garnele mundfertig gegrillt!

Argentinische Rotgarnelen 8/12
15,99 € 19,99 € / kg
Riesengarnelen 16/20
12,99 € 16,25 € / kg

Argentinische Rotgarnelen 8/12

aus Wildfängen, roh, ohne Kopf, mit Schale, easy peel, glasiert, einzeln eingefroren, lat. Pleocticus muelleri, gefangen im Südwestatlantik FAO 41 mit Schleppnetze.

 

Zutaten: Argentinische Rotgarnelen 99 %, Antioxidationsmittel E 223, Salz.

Allergene: Enthält Sulfite und Krustentiere

Füllmenge: (Garnelen+Glasur): 1000g

Nettogewicht = Abtropfgewicht: 800 g

 

Nur im durchgegarten Zustand verzehren! - Nach dem Auftauen nicht mehr wieder einfrieren!

15,99 €

19,99 € / kg
  • 0,8 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Riesengarnelen 16/20

(Litopenaeus vannamei)

Mit zugesetzten Trinkwasser, roh, geschält, entdämrt, IQF, einzeln Tiefgefroren und glasiert

 

Zutaten: Garnelenfleisch (85 %), Wasser, Salz, Stabilisator: E451, E452, E339

Füllmenge: (Garnelen+Glasur): 1000g

Nettogewicht = Abtropfgewicht: 800 g

 

Nur im durchgegarten Zustand verzehren! - Nach dem Auftauen nicht mehr wieder einfrieren!

12,99 €

16,25 € / kg
  • 0,8 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

GARNELEN AUFTAUEN

  • Tauen sie die Garnelen über Nacht - in einem Sieb - im Kühlschrank vollständig auf.
    Wichtig: Die Tiere sollten nicht im Wasser liegen.
  • Kurz bevor die Garnelen auf den Grill kommen mit einem Küchentuch trocken tupfen.   

GARNELEN KENNZEICHNUNG  - Fachbegriffe kurz erklärt

easy peel :  

roh, ohne Kopf, am Garnelenrücken eingeschnitten, Darm entfernt.

IQF:

individually quick frozen - d.h. einzeln schockgefrostet. Können einzeln aus der Verpackung genommen werden.

glasiert :

Viele Produkte - nicht nur Garnelen - werden durch eine Wasser-Eis-Glasur vor Geschmacks- und Qualitätsverlusten geschützt. Dafür werden die Tiere vor dem einfrieren mit  Wasser besprüht.

Die Glasurschicht legt sich eng um das Produkt, sie schützt ähnlich wie ein Vakuum.

Dadurch kommt kein Sauerstoff an die Ware und sie wird so u.a. vor Gefrierbrand geschützt. Die Garnelen werden vor dem Glasieren gewogen und der Gewichtsanteil ohne Eis wird dann auf der Packung als Nettogewicht vermerkt.

Größe:

Die Garnelengröße wird z.B. in 16/20 angegeben.

Das bedeutet, dass ca. 16-20 Stücke auf 1 englisches Pfund (560g) enthalten sind.

Je Größer die Zahl, desto kleiner die Garnelen.

Mehr Tipps von ANITA  im  COOLinarium  Blog oder Newsletter.

Kontakt

Franz-Gurk-Straße 8

76684 Östringen

Tel: 07253 26346


Verkaufseinheit ist jeweils eine Packung. Ware mit unterschiedlichen Gewichten (Gewichtsartikel) sind mit dem üblichen Packungspreis (unverbindlicher Orientierungswert) und dem Preis je Kilo  als Grundpreis ausgezeichnet. Der Rechnungsbetrag kann bei Gewichtsartikeln vom Betrag im Bestellausdruck abweichen.

Sie können Ihre Ware zur Abholung in den Verkaufsstellen Östringen  oder Sinsheim bestellen.

Das Eingabefeld finden Sie im  Warenkorb.